安庆叶雁大红鸭

安庆市大红鸭烤鸭店潜山分店创建于1999年，现如今已经有八年的长跑线了。
七十多年前，古城安庆。每当晨曦初露，在铺着青石板的街头，一个富有黄梅调韵味的叫卖声就会响起：“大红鸭啰！新鲜卤菜啰......”然后就见一位身板硬朗的老人挑着卤菜担缓缓走来，弥漫在他四周的，是大红鸭特有的香气和街坊邻居热情的招呼声......七十多年后,每当人们走过潜山县城繁华地段-后街人武部旁，同样会闻到这股得馥郁的香味，会看见气派亮丽的门面，光洁卫生的店堂，还有售货窗口前排成长龙的队伍。这就是今天潜山规模较大、妇孺皆知的卤菜名店--“叶雁大红鸭”的总店，上述那位老人，就是“大红鸭”的掌门人叶雁的爷爷。潜山，位于天柱山脚下，人杰地灵，环境优美...