安庆叶雁大红鸭---公司简介

    安庆市大红鸭烤鸭店潜山分店创建于1999年，现如今已经有八年的长跑线了。
    七十多年前，古城安庆。每当晨曦初露，在铺着青石板的街头，一个富有黄梅调韵味的叫卖声就会响起：“大红鸭啰！新鲜卤菜啰......”然后就见一位身板硬朗的老人挑着卤菜担缓缓走来，弥漫在他四周的，是大红鸭特有的香气和街坊邻居热情的招呼声......七十多年后,每当人们走过潜山县城繁华地段-后街人武部旁，同样会闻到这股得馥郁的香味，会看见气派亮丽的门面，光洁卫生的店堂，还有售货窗口前排成长龙的队伍。这就是今天潜山规模较大、妇孺皆知的卤菜名店--“叶雁大红鸭”的总店，上述那位老人，就是“大红鸭”的掌门人叶雁的爷爷。潜山，位于天柱山脚下，人杰地灵，环境优美，安庆市的大红鸭烤鸭店就是在这样的一个环境下健康的成长，慢慢走出自己的品牌道路。
    1998年，叶雁来到潜山时，才25岁，曾在外闯荡但业绩平平，来到潜山后，每天看着上下班匆匆忙忙的人群，心中不禁豁然一亮：民以食为天，自己祖上的卤菜配方源自清朝乾隆年间，历经了风风雨雨。若是让“大红鸭重获新生，也算是全家的心愿。于是带领妻子，在县城大转盘旁租了一个小店面，就这样第一家分店开张营业了。
    好产品无疑是赢得市场的法宝，渐渐地，”叶雁大红鸭“在大转盘这个小店面就出现了供不应求的局面，叶雁面临着扩大产量的问题，可是现有的店面无法满足这个要求。他决定扩张，再开一家店，经过反复考察论证，在老城区的繁华地段--人武部大楼一楼开了第二家直营店，这一次叶雁再次表现出了超前的品牌意识，他高薪聘请了平面设计师，结合自己的理念，设计出古色古香的鎏金招牌、楹联、飞檐灰瓦，一方面花巨资购置先进设备，把店堂装饰一新，卫生设施配套齐全，同时他和技师南下北上，到北京、天津、南京等地学习“取经”，“叶雁大红鸭”从此迈上了新台阶，2005年又在城区交通要道--舒州东路金源菜市大门口，开设了第三家直营店。
    八年来，安庆市大红鸭烤鸭店叶雁逐渐摸索出自己的一套管理方案和模式，努力实现广向的面向社会，优质地服务社会，做一个让广大的消费者绝对信任的放心店。八年中，可以说风雨兼程过来的，叶经理每天亲自过问甚至动手干活，注意每一件事的质量，特别在卫生和服务上，一直都下很大的气力。
    环境的卫生，一直是最强调的问题。该店一直都被评为诚信单位，并且有卫生许可证，这些都是靠实力赚取的，同时也是实力的象征，广大的消费者们就是见证。为了广大消费者的需求，我们一定要提高自己的品种和口味！在自身上下工夫，不断的挖掘菜肴的多样化，这样才能立于不败之地！
    今年已申请注册“叶雁大红鸭”商标，申办了“大红鸭”系列产品的商品条形码，创办了大红鸭网站，尽管如此，叶雁还一如既往的保持着自己谦逊的本色：“我有今天的成就，虽然有个人努力的成份，但也离不开社会各界人士的关心帮助，潜山的投资环境非常好，卫生、工商、税务等部门给了我大力支持，我只有继续努力，将”大红鸭“做成百年老店，来回报潜山人民的厚爱。